Pranzo di Pasqua 2019 / Orvieto

Menù

Aperitivo di benvenuto

Antipasti
Finissima di suino in salsa ai frutti rossi
Insalata di soncino e cimaroli
Strudel di patate e verza con fusa di pecorino

Primo
Tonnarelli alle verdure, confit di pomodori, coulis di basilico, pinoli tostati e crumble di prosciutto

Secondi
Maialino al girarrosto
Tris di pollo agnello e scottona alla griglia
Carciofi alla romana
Patate al finocchietto selvatico
Cicoria aglio olio e peperoncino
Bavarese alla vaniglia bourbon con salsa ganache al cioccolato

Acqua minerale, Caffè, Vini esclusi

Costo € 50,00 / a persona

Per info e prenotazioni tel. 335 6536601 / 0763 300953

Per il pranzo di Pasquetta invece sarà possibile ordinare a la carta

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