Per cominciare
Sformatino al  pecorino su letto di crema di fave  germogli e frutti di bosco

Primo
Fagottino agli asparagi  e ricotta con fonduta allo zafferano

Secondo
Coniglio all’ orvietana patatine al finocchio selvatico 

Dolce
Tiramisù

€ 45,00 a persona

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