Gran Cenone di Capodanno
Un’atmosfera unica per festeggiare l’arrivo del nuovo anno. Al Ristorante La Badia, dal menù alla location, tutto è studiato nei minimi dettagli per offrirti la possibilità di trascorrere una serata all’insegna dell’allegria, del relax e del comfort.
Il Ristorante La Badia è un luogo di storia prestigioso e affascinante per una clientela particolarmente attenta alla qualità dell’ambiente e del buon mangiare. Per la vostra serata del 31 dicembre vi offriamo un menù esclusivo. E dopo aver mangiato, vi invitiamo a salire ad Orvieto per immergervi nella musica jazz.
Ecco la proposta del Ristorante La Badia
Aperitivo
Tartelletta brise con carpaccio di spada agli agrumi, timo e maionese ai lamponi
Antipasto
Turbantino di crostacei e flan di baccalà su vellutata di patate all’erba cipollina
Primi piatti
Tagliolini al branzino, olive nere e capperi al fumetto di pesce aromatico
Crepes al salmone, porri e frutti di mare su fonduta di reggiano al tartufo
Secondo piatto
Darna di pescatrice croccante, allo zafferano e verza brasata
Dessert
Semifreddo alle castagne con salsa di fichi al vincotto
Acqua minerale
Vini esclusi
Costo del menù: € 100,00 per persona
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